Problema

• Obtención del almidón de yuca y su utilización como adhesivo.

Objetivos

General

• Elaborar un adhesivo natural a base de almidón de yuca.

Específicos

• Elaborar un adhesivo partiendo del almidón de yuca.
• Obtener el almidón por medio de por la limpieza de las raíces, rallado, secado, molienda y tamizado, produciendo al final una harina refinada que incluye pequeñas trazas de fibra, proteína y cenizas.

Hipótesis

• De la yuca se extrae el almidón.
• Se obtendrá un adhesivo eficiente en las texturas de papel y cartón.
• La calidad del almidón depende del método utilizado en su extracción.

Estrategia extracción del almidón

TABLA DE DATOS

PROCESO

RESULTADOS

Al realizar el almidón sin vinagre nos pudimos dar cuenta que éste no tenia consistencia y que al cabo de una semana se endureció, fue por esta razón que decidimos agregarle un poco de vinagre a la hora de calentar el almidón para darle mas consistencia y durabilidad adhiriéndose así al papel de una mejor manera.